Блины на квасе(без добавления молока).РЕЦЕПТЫ БЛИНОВ.

Блины на квасе(без добавления молока).РЕЦЕПТЫ БЛИНОВ. Предлагаем опробовать простой рецепт блинов-блины на квасе (без добавления молока).Вкус у блинов на квасе получается необычный, отдаленно напоминающий вкус черного бородинского хлеба.А если в блинное тесто добавить еще и молотых пряностей (например, кориандр), то это сходство еще более усилится.Смотрите как приготовить блины на квасе. ----------------------------------------------------- мука - 300г вода (холодная) - 1/2 стакана квас - 2 стакана яйцо - 2 шт. соль - 1 ч.л. масло растительное - 2 ст.л. -------------------------------------------------------- В миске соединить яйца с холодной водой и взбить до однородности. Продолжая размешивать, влить квас. Следом добавить соль и хорошо размешать. Добавить растительное масло. Порциями всыпать муку и размешать,чтобы не осталось комочков. Прикрыть миску с блинным тестом крышкой или пищевой пленкой и оставить при комнатной температуре на 30 минут. Смазать горячую сковороду растительным маслом и убрать излишек масла бумажным полотенцем. Налить небольшой ковшик теста, давая ему возможность равномерно растечься по горячей сковороде. Уменьшить огонь и выпекать на умеренно разогретой сковороде с двух сторон до золотистого цвета. ************************************************************** ************************************* На нашем канале Вы найдете множество кулинарных рецептов и полезных советов по кулинарии! #блины#блинчики#выпечка#