Универсальный салат из свежих овощей и свинины

Предлагаю приготовить универсальный салат из свежих овощей и свинины, на все случаи жизни. Такой салат можно использовать как самостоятельное блюдо, так и в качестве начинки для лаваша. Салат получается очень вкусный и ароматный. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 17 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя. ?????????�???????�?�?�: свинина - 400 г, огурцы свежие - 4 шт, помидоры - 2 шт, капуста белокочанная - 300 г, лук зеленый - 1 пучок, морковь молодая - 1 шт, соль - 1 ч.л., перец черный молотый - 0.5 ч.л., сметана - 200 г, чеснок - 2 зубчик, лаваш тонкий - 3 шт, масло растительное для жарки - 1 ст.л., ?�?�?�???????�?????? ?�?� ?????????????�??! ?????????????�???�???�?�???? ???� ???�???�?�???�