Творог из кефира в домашних условиях - простой и быстрый рецепт.

Творог из кефира в домашних условиях приготовить совсем не сложно. Вкусный, тающий во рту творог из кефира в домашних условиях можно приготовить и в микроволновой печи. В отличии от покупного творога, он не содержит химических добавок. Сегодня я хочу показать, как можно быстро и без особых хлопот приготовить творог из кефира в домашних условиях в микроволновке (СВЧ). **************************** Для того чтобы приготовить творог из кефира в домашних условиях в микроволновке понадобится: Кефир - 1 литр Микроволновка — 1 шт :)))) Как приготовить творог из кефира в домашних условиях в микроволновке. 1. В кастрюлю, пригодную для микроволновки, налейте кефир. 2. Поставьте в микроволновку. 3. На высокой мощности прогревайте кефир 7—10 минут (всё зависит от мощности вашей микроволновки). 4. Через несколько минут кефир начнёт створаживаться, и по краям и в середине появится сыворотка. 5. Дуршлаг установите на кастрюлю. Застелите его марлей, сложенной в четыре слоя (можно в пять). Осторожно вылейте содержимое кастрюли в дуршлаг. 6. Оставьте на час. Не трясите, не поднимайте. Сыворотка постепенно стечёт в кастрюлю, а на марле останется мягкий творог. 7. Творог переложите в тарелку, а сыворотку слейте в банку. У вас должно получиться примерно 200—250 г творога и 700 мл сыворотки. Я готовлю творог давно и знаю, что выход творога зависит от качества молока, а именно от содержания белка в нём. Поставьте сыворотку в холодильник и остудите. Её можно просто выпить или использовать для...