Турецкий заливной хлеб

200 мл. молока 100 мл. воды 1 ст.л. сахара 25 гр. дрожжей ( 1 ч. л сухих с горкой) 1 ч.л. соли 50 мл. раст. масла 459+/- гр. муки Заливка: 2 яйца 100 мл. кефира 2 ст. л. сметаны 1 ч.л. соли без горки Выпекать при 180 град. 25-30 минут