ПУТЬ К СЛАВЕ И ПОПУЛЯРНОСТИ: как открыть школу для барменов?

📍 Задать свой вопрос вы можете в наших социальных сетях: Этот канал для тех, кто работает в сфере гостеприимства, хочет карьерного роста и развития или планирует открыть свой проект. Здесь мы подробно рассказываем о нюансах сервиса, управления, финансового учета, даем ответы на вопросы, встречаемся с интересными людьми, сопричастными к сфере гостеприимства. В новом выпуске ЕСТЬ. ПИТЬ. ГОВОРИТЬ. Галина Позднякова, основатель компании Panga Group, встретилась с Антоном Майоровым - основателем коктейльного бара "Сегодня можно" в городе Ижевск. Поговорили о персонале и мотивации команды, об открытии своего проекта, а также о пути к славе и популярности. Смотрите полезные видео, подписывайтесь на наш канал, нажимайте кнопку "В топ"🚀, чтобы поддержать видео и учитесь зарабатывать на любимом деле! 00:00 Встреча Галины Поздняковой с Антоном Майоровым 2:24 Знакомство со знаменитым баром «Сегодня можно» 12:23 Открытие первой школы для барменов в г.Ижевск 24:13 Веронику знают все 29:29 Путь к славе и популярности 37:08 Нужны ли новые проекты, при успешно работающем баре? 43:32 Про персонал 45:36 Мотивация бармена? 50:56 Создание личного бренда 54:05 Почему нет возможности расти в своём городе? 1:02 Помощь местных властей - инструменты 1:09 Рестораторы и гости Ижевска - кто они? 1:12 Проект «Друг за баром» 1:22 Концепция «Сегодня можно» #управлениеперсоналом