Драники, оладушки из тыквы с сыром

Рецепт: Тыква очищенная 300 гр Мука пшеничная 2 ст.л. Яйцо куриное 1 шт Кинза свежая 2-3 веточки Зира (кумин) 0,5 ч.л. Соль по вкусу Растительное масло для жарки Греческий йогурт для подачи И так:))) приступим. Тыкву натрите в глубокую миску на крупной тëрке, добавьте к тыкве растëртую в руках зиру (кумин). (Растереть для того, чтобы зира сразу начала отдавать вкус!!!) Следом добавьте куриное яйцо, соль и муку, очень хорошо перемешайте. Порубите кинзу (но только не мельчить, пусть она в тесте будет видна). Добавьте в тесто и снова перемешайте. В самом конце в тесто раскрошите адыгейский сыр. Быстренько перемешайте и оставьте настояться минут на пять. Разогрейте сковороду с растительном маслом и выкладывайте тесто примерно по столовой ложке. Обжарьте по 1,5 - 2 минуты с каждой стороны, на среднем огне до готовности. Подать с греческим йогуртом. Приятного аппетита. ______________________ Музыка: Ice Tea Музыкант : Not The King _____________________ тыквы #понятнаяеда Спасибо за просмотр! Комментируйте! ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШ КАНАЛ