"Яйца по - панагюрски". Болгарское национальное блюдо. которое станет прекрасным началом дня.

Рецепт: кавказский сыр 45% жирности ≈ 130г сметана 15% жирности - 3 ст. л. соль - щепотка перец черный молотый - 1/2 ч. л. приправа средиземноморская - 1/2 ст. л. д/варки яиц - пашот; вода - 1 л яйца - 3 шт. соль - 1 ст. л. уксус 9% - 1 ст. л. д/соуса; масло подсолнечное - 1ст. л. паприка молотая красная - 1/2 ст. л. рубленная зелень.