майонез в блендере измельчителе

Ингредиенты: - яйцо 1шт. - соль 0,5 ч.л. - сахар 1ч.л. - масло растительное 150-200 мл. - горчица, сок лимона(уксус) по вкусу Разбиваем яйцо, высыпаем соль и сахар, взбиваем секунд 15-20, затем вливаем чуточку масла и снова взбиваем секунд 15-20, повторяем процедуру со всем маслом, затем добавляем горчицу и сок лимона и снова взбиваем. По вкусу и желанию можно можно добавить чеснок, зелень, да и вообще всего что в голову взбредет, со вкусами можно экспериментировать. Приятного аппетита!