Салат ? Фарфалле ?? Такое возможно?! Рецепт приготовления вкуснейшего салата у вас на кухне ?

Рубрика «Главное ничего не забыть». ? ?Салат Фарфалле (мастер-класс среднестатистического холостяка). Количество на выходе: 3-4 порции. Ингредиенты: Говядина 350 г () Болгарский перец 150 гр Огурец 150 гр Помидоры 150 гр Фарфале 150-200 гр Пармезан 15 гр Соль 1 столовая ложка Смесь перцев по вкусу Масло оливковое (extra virgin) 30-50 мл Бульзамический уксу (винный) 10-20 мл Соевый соус 15 мл Соль Перец Приготовление: 1. Отварить пасту в слегка подсоленой воде до состояния алденте в течение 12 минут. Не забываем правило: на 100 граммов пасты используем 1 литр воды. 2. Отварить говядину в течение 1,5 часов. 3. Остудить пасту и говядину. 4. Нашинковать огурец, помидоры, болгарский перец и говядину крупной соломкой. 5. Соединить и перемешать нашинкованные ингредиенты и пасту. Добавить смесь перцев. 6. Заправляем салат соевым соусом, оливковым маслом и бальзамическим уксусом. 7. Перемешиваем и даем настояться в течение 10 минут. ☝️Совет от Александра: «Не выливайте бульон. Его можно использовать для других блюд, а также заморозить». Приятного аппетита! ? #итальянскаякухня