Какая еда полезная для сокращения жизни человека

Каким варварским способом создаются генно-модифицированные продукты, например, картошка с генами колорадского жука? Зачем ведущие мировые компании заполонили рынок ГМО продукцией, можно ли определить, насколько безопасно то, что мы употребляем в пищу? Можно ли доверять раскрученным торговым маркам или остается один вариант – покупать еду у бабушек на рынке?