Пирог С Финиками/простой рецепт-вкусный результат!

Предлагаю приготовить ароматный финиковый пирог с бархатистой структурой. Тесто при выпечке хорошо поднимается, за счет этого пирог с финиками получается пышным и просто тает во рту. ---РЕЦЕПТ--- 200 гр.фиников 250 гр.воды 1ч.л. пищевой соды 115 гр.сливочного масла 150 гр.сахара 2 куриных яйца(больших) 1 гр.ванилина 185 гр.муки 1/4 ч.л.соли 2 ч.л.разрыхрытеля Сахарная пудра для посыпки-5 грамм ----ПРИГОТОВЛЕНИЕ--- 1.разогрейте духовку до 180 С 2.из фиников удалите кость 3.нарежьте разделанные финики на полоски 4.в кастрюле насыпьте финики ,добавьте 250 мл.воды,доведите смесь до кипения и пусть она варится 5 минут. 5.Добавьте к финикам 1 ч.ложку пищевой соды.,хорошо перемешайте и выключите огонь. 6.Отложите на 15 минут ,до полного остывания 7.когда проваренные финики остынут ,измельчите их погружным блендером до пастообразной массы 8.В другой емкости смешайте сливочное масло и сахар,взбивайте их на средней скорости,пока они не станут легкими и воздушными. 9.Добавьте к этой смеси ванилин,куриные яйца и соль. 10.Просейте муку и добавьте в нее разрыхрытель и хорошо их размешайте между собой 11.Добавьте муку с разрыхрытелем,протертые финики в общую массу с маслом и сахаром,хорошо перемешайте. 12.подготовьте форму.Площадь формы-20 см оберните ее фольгой 13.Вылейте тесто в форму и запекайте35-50 минут ,при температуре 180 С 14.Достаньте пирог из духовки, дайте пирогу остыть,выньте из...