Как приготовить вкусный кофе в гейзере дома? Гейзерная кофеварка (мока), почему ее не любят профи?

Что такое гейзер, и с чем его едят. Большинство профи из кофейной индустрии недолюбливают гейзерную кофеварку, считая, что в ней нельзя сварить вкусную чашку кофе. Попробуем развеять эти мысли и доказать, что при правильном подходе вкусный кофе можно сварить любым методом заваривания. В этот раз приготовим дома кофе в гейзере, но не классический вариант. Чаще всего люди считают, что в гейзере готовится эспрессо, но это не совсем так. Изначальный напиток, который получается – это мокко. Этот кофе напоминает эспрессо, но является менее плотным и обладает чуть меньшим букетом вкусов. Мы же приготовим настоящий австралийский лунго. При желании получившийся напиток вы всегда можете немного разбавить водой. В очень узких кругах говорят «сделать байпас» =) Варите дома вкусный кофе, развивайте свои рецепторы. И помните, все хорошо в меру! Пишите ваши комментарии. Подписывайтесь на канал. Делитесь видео с друзьями! -----------------------------------------------