Баклажаны с морковкой по-корейски

С этим рецептом приготовления баклажанов с морковкой по-корейски я в очередной раз убедилась, что все гениальное - просто! Отличный вариант изысканного ужина: красиво, сытно, вкусно, и не поправитесь! Ингрединеты: Баклажан1 Штука, Морковь по-корейски150 Грамм, Крахмал1 Ст. ложка, Масло оливковое1 Ст. ложка, СпецииПо вкусу, Сметана2 Ст. ложки, Орехи измельченные2 Щепотки(в оригинале - грецкие, но подойдут любые),