Бизнес идея мини пекарня / 100 БИЗНЕС ИДЕЙ

Привет. Меня зовут Дмитрий Шипачев и я эксперт в разработке бизнес-планов. В этом видео я разберу бизнес идею для открытия твоей мини пекарни. Актуальность открытия пекарни в наше время по-прежнему высока, несмотря на высокую конкуренцию. Производство хлебобулочных изделий – это та отрасль, где равны шансы на успех как у крупных предприятий, освоивших массовое производство, так и у небольших частных пекарен, которые получают прибыль за счет каких-либо изысков в своем ассортименте. Крупные хлебокомбинаты выпускают, в основном, недорогую продукцию, рассчитанную на массового потребителя. Мини-пекарни, понятно, неспособны составить конкуренцию монстрам хлебобулочного бизнеса. Но у них существует своя ниша, которая очень успешно осваивается. Организация работы производства на небольших хлебопекарнях строится таким образом, что основной упор делается на возможность выпуска элитной хлебобулочной продукции.. Только рассмотрев особенности открытия каждого типа пекарни, ты сможешь сделать правильный выбор, в зависимости от уровня конкуренции в твоем регионе и финансовых возможностей. Анализ конкурентов, владельцев пекарен, расположенных поблизости, позволит оценить тебе собственные силы, и перспективы на дальнейшее развитие. Прибыльность и рентабельность пекарни – этот вопрос волнует всех без исключения бизнесменов. И одновременно с этим приходится решать еще одну проблему: какую пекарню открыть как сделать правильный выбор? Принять правильное решение непросто, отличий у...