Как вкусно потушить судака ? с овощами

Рыба с овощами очень полезное и вкусное блюдо. Рыба годится любая : судак, скумбрия, лещь или сёмга. Конечно же ее нужно тщательно почистить, промыть, просушить и обжарить на раст масле с луком, специями до румяной корочки, а потом добавлять морковь, капусту, помидоры, перец, картофель,кабачок или тыковку - все в небольших количествах и конечно специи, приправу для рыбы и овощей. Тушите 35-40 минут. В готовое блюдо добавляйте зелень.