Десерт из сметаны с желатином

Часто готовлю себе такое десерт из сметаны с желатином, добавляя разные сиропы и топинги. Для желе используют желатин или агар-агар хорошего качества. Сметану можно брать любой жирности, лучше даже, чтобы % был поменьше, тогда сметана получается пышной и воздушной при взбивании. Ингредиенты: Сметана - 250 г, Молоко - 250 мл, Сахар - 1 стакан., Желатин - 20 г, Белок яичный - 4 шт., Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!