Меню на СТАРЫЙ НОВЫЙ ГОД / Новогоднее меню 2022

А Вы празднуете Старый Новый год? По-моему, это прекрасная возможность снова отметить Новый год, но уже в спокойной атмосфере, без гостей, в самом узком семейном кругу и с более легким меню. Поэтому предлагаю вам легкое меню на Старый Новый Год. Покажу рецепты с пропорциями для двоих. Если же вас больше, смело умножайте количество ингредиентов на два или три, или сколько вам необходимо. Пирог со смородиной: Мука - 300 гр МАсло - 100 гр Сахар - 80 гр Яйцо - 1 шт Соль - 1/2 ч.л. Замороженная смородина (любая ягода) - 600 гр Кукурузный крахмал - 4 ст.л. Сахар - 5 ст.л. Шоколадные Кексы: Сахар - 150 гр Какао - 30 гр Мука - 120 гр Сода - 3 гр (1/3 ч.л) Молоко - 130 мл Растительное масло - 60 мл Яйцо - 1 шт Уксус - 1 ст.л. Крем: Сливочное масло - 100 гр Сахарная пудра - 100 гр Творожный сыр - 200 гр Ванилин - щепотка Курица: Куриные грудки - 2 шт Помидор - 1 шт (крупный) Сыр - 30 гр Сметана - 1 ст.л. Паприка, соль, перец - по вкусу Жареная картошка: Картофель - 6-7 шт Соль, молотый чеснок - по вкусу Закуска: Рис - 2 ст.л. (в сухом виде) Рыба - 70 гр Огурец - 1 шт Соевый соус - 2 ст.л. Кунжут Салат с ветчиной: Кукуруза консервированная - 1/2 банки Огурец - 1 шт Ветчина из индейки - 100 гр Вареные яйца - 4 шт Сметана/йогурт - для заправки Несложная кулинария от канала ЕДА 365: goo.gl/G41Qnp