Торт Малакофф без лактозы - на миндальном молоке и безлактозных сливках 🥛😊

Рецепт: Основа для торта: 300-400 г печенья Savoiardi (дамские пальчики) Крем: 300 мл молока (у меня миндальное) 30 г кукурузного крахмала 60 г сахара 200 мл сливок 35% (у меня безлактозные) 2 яичных желтка 1 ч. л ванилина Пропитка: 250 мл молока (у меня миндальное) 2-4 ст. ложки рома 2-3 ст. ложки сахарной пудры (по желанию) Для украшения: 150 г тёмного шоколада 200 мл сливок 35% (безлактозных) 1 ч. л ванильного сахара 200 г миндальной стружки