Водоросли вместо хлеба: на Западе ищут пути выхода из продовольственного кризиса | «ЦТ»

Странам Запада грозит неиллюзорная проблема продовольственного кризиса. Цены на продукты, в том числе на хлеб, растут все быстрее, и граждане всерьез обеспокоены грозящим голодом. По просьбе «Центрального телевидения» житель пригорода Нью-Йорка отправился в один из местных супермаркетов, чтобы собрать продуктовую корзину и узнать цены. Растительное масло обойдется покупателю в 6,99 доллара (564 руб.). За последние два года оно подорожало примерно на 2 доллара. Сахар — 10 долларов за 1,81 кг., молоко — 2,49 доллара за 946 мл., картофель — 5,99 за 784 гр. В среднем продуктовая корзина в США, по сравнению с прошлым годом, по данным New York Times, выросла в полтора раза. Но с той стороны Атлантики успокаивают себя, глядя на Европу. Эрл Расмуссен, вице-президент Евразийского центра в Вашингтоне: «У Европы сейчас больше трудностей, чем у нас. Цены на оливковое масло в Италии поднялись на 27%. В Великобритании цены на яйца и другие продукты подскочили чуть ли не в два раза. В Германии, например, сыр стоит на 40% дороже, чем год назад». Сыр в Европе в среднем подорожал на 25%, молоко примерно так же, сахар за год подорожал в два раза. Айке Хамер, доктор экономики: «За последние три года из-за политики коронавирусного саботажа цены на продукты ошеломительно повысились. По субъективному восприятию граждан, инфляция составляет 20–30% в год. Сейчас мясо, овощи и другие базовые продукты значительно подорожали — цена на них теперь почти вдвое больше». Вице-президент Евразийского...