Как попасть в топ-10 поваров России и привезти звезду Мишлен в Краснодар? Андрей Матюха

Новый выпуск шоу «Братья Чебурашкины» — новый город — новый герой. В этот раз Иван и Владислав отправятся в Краснодар, чтобы встретиться с Андреем Матюхой / Matuha Chef — самым титулованным шеф-поваром южного региона и владельцем двух ресторанов «Угли-Угли» и «The Печь». На недавно прошедшей в Сочи церемонии вручения национальной премии «Wheretoeat-Юг-2018» заведения Андрея получили 3-е и 4-е места, а сам он был удостоен титула «Шеф-повар года». Кроме того, в 2017 году наш герой одержал победу в российском отборе престижного международного конкурса Bocuse D’or, после чего получил право представлять Россию на европейском этапе этого соревнования. После просмотра вы узнаете много интересного об Андрее и его опыте в ресторанном бизнесе. Он расскажет, в чем главный секрет успешных ресторанов и какими качествами должен обладать хороший ресторатор. А Иван и Владислав под чутким руководством маэстро приготовят блюдо высокой кухни. А еще у Андрея есть YouTube-канал, где он показывает простые рецепты и любой желающий сможет приготовить дома к примеру белковый омлет с кремом из картофеля и желтков. Смотрите выпуск и подписывайтесь на канал! 0:07 — Что нас ждет в этом выпуске? 0:53 — Что нужно знать о Краснодаре? 3:20 — Андрей Матюха. Кто он такой? 3:26 — Что такое «Золотой Бокюз»? 3:56 — Как появилась премия «Золотой Бокюз»? 4:41 — Как проходит самый престижный кулинарный конкурс? 5:38 — Сколько стоит кулинарный тренер? 6:46 — Таланты Краснодарского края 7:47 — Готовим блюдо...