Варенье из айвы

#чтоприготовитьизайвы Самое вкусное варенье из айвы с лимоном! Ингредиенты - 1 лимон - 1 кг айвы - 1 кг сахар - 1 стакан воды Тщательно промойте плоды айвы и просушите их. Каждый фрукт разрезаем пополам и удаляем сердцевину. Остальные половинки разрезаем на дольки и утрамбовываем в кастрюлю подходящего размера. Добавляем сахар и оставляем на несколько часов, чтобы плоды пустили сок. Если сока окажется недостаточно (такое бывает, если айва недозрела), можно добавить 1 стакан воды. Ставим кастрюлю на огонь. После того, как смесь закипела, уменьшаем огонь и варим еще 5 минут. Затем снимаем и оставляем остывать. Так проделать 3 раза. Перед тем как в последний раз прокипятить варенье, нарезаем лимон тонкими дольками и кипятим 5-7 минут. Готовое варенье разливаем в простерилизованные баночки, переворачиваем вверх дном и укутываем одеялом, до полного остывания. ПОДПИШИСЬ - впереди еще много интересного!!! Более детальный рецепт смотрите на моем 2 канале "Готовить просто с Нелей Королёвой"