Печенье с предсказаниями и пожеланиями

Сегодня у нас не просто рецепт, а настоящее волшебство. Готовим печенье с предсказанием - хрустящее, ванильное и очень интересное. Пожелания внутри можно придумать любые: романтичные, смешные или вдохновляющие. Отличная идея для праздника, подарка или просто семейного вечера. Готовится легко и быстро, а эмоций - на целый год вперёд. ************* Белки – 2 шт. Сахар – 70 г Ванильный сахар – 10 г Соль – щепотка Мука – 50 г Растительное масло – 30 г Вода – около 2 ч.л. (ориентируемся по тесту, оно должно получиться жидким) 1. Белки взбить со щепоткой соли, сахаром и ванильным сахаром в пышную пену. Добавить растительное масло, муку. В зависимости от густоты теста добавьте воду, одну, две или 3 чайные ложки. Ориентируемся по тесту, оно должно быть жидким. 2. Распределить тесто на силиконовом коврике или пергаменте кругами диаметром 8 см. Если будете использовать пергамент, то обязательно берите с антипригарным покрытием, иначе будет сложно снять печенье. Выпеченные печеньки быстро остывают и ломаются при формовке. Поэтому выпекайте по 3-4 шт. за раз. 3. Выпекать в заранее прогретой до 180 градусов духовке 4-5 минут, тесто должно схватиться, края совсем чуть-чуть подрумяниться. Не выпекайте слишком долго, иначе печеньки подсохнут и будут трескаться при формовке. Снимаем горячее печенье при помощи лопатки, кладем предсказание, быстро сворачиваем его, слегка прижимая края. Затем при помощи кружки или стакана складываем его, прижимая к внешней и внутренней сторонам. 4. Когда...