Домашняя пицца в духовке, рецепт приготовления пиццы.

Чтобы приготовить домашнюю пиццу в духовке, вам понадобятся следующие ингредиенты: мука, вода, дрожжи, соль, сахар, оливковое масло, томатный соус и начинка по вашему вкусу (сыр, колбаса, овощи и т.д.). Сначала сделаем тесто. В чашке смешиваем теплую воду, дрожжи и сахар, оставляем на 5-10 минут, чтобы дрожжи активировались. В отдельной глубокой миске смешиваем муку и соль, затем вливаем дрожжи и оливковое масло. Замешиваем тесто, пока оно не станет однородным и эластичным. Если тесто прилипает к рукам, добавьте немного муки. После этого накрываем тесто полотенцем и оставляем в теплом месте на 1-2 часа, чтобы оно подошло и увеличилось в объеме. Когда тесто готово, раскатываем его в круг на подпыленной мукой поверхности. Далее выкладываем тесто на противень, смазанный оливковым маслом или застеленный пергаментом. Теперь наносим томатный соус на тесто, равномерно распределяем его по всей поверхности. Затем добавляем начинку: сначала сыр, затем ваши любимые продукты — колбасы, грибы, болгарский перец, оливки и т.д. Разогреваем духовку до 220 градусов Цельсия. Ставим пиццу в духовку и печем около 15-20 минут, пока корочка не станет золотистой и сыр не расплавится. Вынимаем пиццу из духовки, даем немного остыть, затем нарезаем на кусочки и подаем к столу. Приятного аппетита! #пиццасемья