Обалденный салат из пророщенного маша. Рецепт от опытной кореянки.

Моя мама научила меня готовить Салат из пророщенных бобов, который она в свое время научилась от соседки-кореянки?? а я делюсь рецептом с Вами? В этом салате много витаминов и клетчатка, необходимая для нашего организма☘️?? . . Ингредиенты для салата: ?пророщенный маш/пшеница (3 дня растила маш) - 300 гр ? чеснок - 2 зубчика ?красный горький перец/паприка - 1 ч.л. ?раскаленное растительное масло - 2 ст.л. ?соевый соус - 4 ст.л. ?сахар - 0.5 ч.л. ?кориандр- 1 ч.л. ?уксус 70% - 0.3 ч.л. ?зелень кинзы 1) Берём пророщенные зерна, обдаем кипятком и варим 2 минуты. 2) Сливаем воду и промываем в холодной воде. 3) В горький перец с паприкой залить раскаленное растительное масло и добавить к салату. 4) Добавить остальные ингредиенты и перемешать. Салат готов!