Без иллюзий: молочное производство полного цикла

О чем поговорим: - В агробизнес приходят не за быстрыми деньгами. Молочное производство — это длинные инвестиции и отложенный результат. Первые годы работаешь «в минус», набираешь опыт ценой собственных ошибок и понимаешь, что терпение здесь важнее стартового капитала. - Полный цикл — это постоянная работа с рисками. Сгущёнка и масло начинаются не в цехе, а на ферме: здоровье стада, корма, надои. Один сбой на любом этапе рушит всю цепочку, поэтому контроль и дисциплина важнее масштабов. - Подводные камни, о которых не говорят на старте. Оборудование требует дорогого обслуживания; рынок не ждёт новичков; а главное — ответственность за людей, животных и продукт ложится полностью на владельца. Спикером выступит Алмаз Якупов, выпускник Школы Фермера. Не пропустите новые прямые эфиры: Подписывайтесь на наши соцсети, потому что там интересно! 00:00 – Вступление 01:02 – История создания хозяйства 07:20 – Школа фермера 08:15 – Производство и оборудование 09:40 – Бизнес на селе 13:35 – Документы 14:22 – Трудности 19:00 – Обслуживание оборудования 21:00 – С чего начать 22:45 – Продукция 23:10 – Жизнь фермера 26:33 – Знания 28:12 – Система учета 30:05 – Совет для начинающих фермеров 32:12 – Что мотивирует развиваться #СвоеФермерство