Мясо запеченное с картошкой.

Мясо запеченное с картошкой. Свинина 1 кг. Картофель 1 кг. Лук репчатый 1 шт(крупный) Майонез. Сыр 250-300 гр. Соль,перец по вкусу. Мясо нарезать крупными кусками, немного отбить с двух сторон. Посолить и поперчить с двух сторон. Лук нарезать полукольцами и разобрать. Картофель нарезать кружочками,примерно по 3-4 мм. Сыр натереть на крупной терке. Противень застелить пергаментом, уложить мясо плотно кусочек к кусочку. Слегка смазать майонезом. Далее по всему мясу разложить лук. Далее картофель кружочек на кружочек(внахлест),посолить,поперчить и смазать майонезом. Отправляем в заранее разогретую до 180С духовку минут на 40-50( ориентируемся на свою духовку), картофель должен быть готов. Далее посыпаем сыром и опять в духовку минут на 5-10. Подаем с овощами или овощным салатом.