Николай Ильич. Жизнь оленевода

Про оленеводов правильнее сказать не «найти», а «встретить». Это редкая деятельность, которая до сих пор требует постоянного кочевого образа жизни. Зимой оленям нужен лес с неглубоким снегом, чтобы добывать оттуда мох, а летом — место на возвышенности, чтобы ветер отгонял назойливых комаров и слепней. При этом слепни также кочуют вместе со стадом, поскольку без него они существовать не могут. Получается, что с места на место перемещается целая экосистема: люди, олени и слепни. Оленеводы, с которыми нам удалось совершить путешествие через тундру, живут большой семьей: глава семейства Николай Ильич даже не знает, сколько у него точно детей и внуков. По вечерам вся семья смотрит спутниковое телевидение в чуме. Уходя за оленями, оленеводы берут с собой запасы и где-то раз в месяц пополняют их, принимая посылки вертолетом. Также они охотятся на дичь, собирают яйца куропаток, летом ловят рыбу, а потому рацион у них богатый и разнообразный. Но, конечно, основная еда для оленевода — оленина. Оленя разделывают прямо на снегу, а его соленую кровь используют как соус. Сырое мясо просто кидают на толстую чугунную плиту, чтобы оно слегка обжарилось. Основной транспорт — деревянные сани, которые делают без гвоздей. В упряжку запрягают оленей, которые работают один день в неделю. Таких рабочих оленей называют «быками» и знают каждого в отдельности. Другие же олени в стаде дикие, и человека боятся. Снято где-то в тундре сильно севернее Нарьян-Мара. 2015 год