Монстр-шеф — зубастые кухонные ножи Borner. Тест и обзор ножа.

Тест и обзор ножа кухонного Монстр-шеф от немецкого бренда Borner. Было очень интересно опробовать одного из самых ярких представителей серрейторных ножей для кухни. Для бренда Бернер цена на этот нож получилась очень доступной. Тем интереснее было сравнить его в деле с другими кухонными ножами. Необычный получился шеф-нож, впрочем, режущие инструменты для кухни - это как раз сильная сторона Бёрнер (тем кто видел и пробовал как работает и сколько служит овощерезка borner это понятно) ) Хороший вариант универсального ножа для кухни, вполне сравнимый с недорогими сериями именитых брендов (будь то кухонный нож викторинокс или японские ножи из нижнего ценового сегмента). Любая точилка для ножей применительно к этому ножу будет бесполезной, но в том то и особенность кухонных ножей серрейторов, что ими можно пользоваться очень длительное время, забыв про необходимость заточки ножа. Рано или поздно он конечно потеряет свои первоначальные режущие свойства, но в любом случае его хватит для кухонных работ на очень долгое время. Про то, что серрейторные ножи на кухне служат годами, мы сделаем отдельное видео и покажем что поварской нож, шеф нож или универсальный кухонный нож с зубчатой заточкой способны служить очень долго. Он не будет аналогом или заменой tojiro, yaxell, victorinox, но будет очень выгодной покупкой брендового ножа от известного производителя для любых универсальных задач в хозяйстве. Это покупка будет интереснее и выгоднее чем кухонные ножи с алиэкспресс или...