«Песочное печенье с пармезаном»

125гр. Пшеничной муки. 125гр. Пармезана, мелко натереть. Щепотка соли ,можно и без него. Щепотка молотого чёрного перца. 100 гр. холодного сливочного масла,нарезать кубиками. 1 крупно яичный желток. Рифленая формочка для вырезания печенье диаметром 6 см. Месим тесто так как показано на видео. На слегка присыпанной мукой поверхности раскатайте охлаждённое тесто в пласт толщиной около 5 мм Выпекаем, на заранее разогретой духовке при температуре в 180 гр, 10-12 минут. Перед подачей полностью остудить. Приятного аппетита!