Закуска из грибов вешенки

Закуска из грибов - вешенки, но можно приготовить так и другие грибы - шампиньоны и даже лесные. По вкусу можно добавить остроту - перец чили. Болгарский перец у меня запеченный и замороженный. Если у вас имеется свежий замороженный - смело добавляйте. Ингредиенты: Вешенки - 400 гр., Вода - 1 литр, Соль - 3 ст лож., Чеснок - 2 шт., Сахар - 1 чай.лож., Уксус 9% - 2 ст.лож., Масло растительное - 3 ст лож., Лук белый - 1 шт., Петрушка - 3 веточки, Перец сладкий красный - , Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!