Рецепт веганского омлета из чечевицы за 5 минут!

ВЕГАНСКИЙ омлет из красной чечевицы, без муки и соды! 100 гр. чечевицы замочить на 4-5 часов (или вночь) соль ½ ч.л. (или по вкусу) 2 ст.л. растительного масла 150 мл растительного молока или воды Овощи: 1 средняя морковка и луковица и ½ красного перца ½ ч.л. куркумы и/или других специй Выпекать 50 мин в разогретой до 190 градусов духовке