Тажин с курицей и грушами

Очень давно мечтала приобрести подобную посудину, наконец-то свершилось, теперь вот пробую готовить. Пока не эксперементирую, а использую только аутентичные рецепты марокканской кухни. Строго не судите. Но это так вкусно, что попробовать приготовить нужно обязательно! Ингредиенты: Лук репчатый - 2 штуки, Корень имбиря - 4 сантиметра, Перец черный горошком - 0,5 чайной ложки, Зира - 0,5 чайной ложки, Масло подсолнечное - 4 столовые ложки, Мускатный орех молотый - 0,5 чайной ложки, Лимон - 0,5 штуки, Масло сливочное - 2 столовые ложки, Мед - 4 столовые ложки, Груша - 800 грамм, Курага - 200 грамм, Курица - 1 штука, Петрушка - 1 пучок, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!