Заправка для супа и вторых блюд. Вкусный и простой рецепт!

Делимся очень вкусным рецептом заправки для супа и вторых блюд, стоит того, чтобы попробовать! **************************************************** **************************************************** Рецепт (все очищенно): - 1 кг помидор; - 1 кг болгарского перца; - 1 кг морковки; - 1 кг репчатого лука; - 1 кг соли крупного помола; - 100-200 г петрушки и укропа или что есть из зелени. Примерный выход 4 литра. При готовке супа заправка добавляется в конце, доводится до кипения и выключается. До этого суп не солится!! В зависимости от объема кастрюли добавляем 1 или 2 столовые ложки.