колянный орех чилим на Брянщине

Наступил август -время сбора колянного ореха. Его собирают с лодок на Ореховом озере в пойме Десны, потом разводят костры и варят на берегу в котелках. Потом продают на рынке и улице ведро 1200 руб, хорошее подспорье пенсионерам и безработных ,которых в области пруд пруди!! Жители Жуковского района сравнивают их с райскими яблочками. Скорее, даже не по размеру, а по вкусу, который многие считают бесподобным. Хотя некоторые особенно крупные плоды достигают величины яблока дички. Стандартные же обычно с перепелиное яйцо. Добраться до вкусной мякоти не так-то просто: оболочка покрыта длинными острыми шипами. Речь идет о крайне необычном и редком растении — водяном, которое смело можно назвать одним из символов Жуковского района. Если бы существовала визитная карточка Жуковского района, водяной орех точно занял бы на ней достойное место. Растение это сегодня в большом дефиците и встречается мало где. Всю редкость чилима легко доказать одним фактом: он занесен в Красную книгу России. Но жуковские места водяной орех облюбовал прочно. Здесь несколько озер, где он произрастает, и одно даже называется Ореховое. Находится водоем между Жуковкой и поселком Гостиловка, недалеко от поселка Меловка. В народе Ореховое озеро еще называют Коляным — от слова «коляться». Да и само растение имеет много имен. Главное — чилим, пришло еще из тюркского и означает «курительная трубка». Также растение именуют рогульником, коляным и дьявольским орехом. Причина – острые шипы, покрывающие скорлупу.