Овсянное печенье из цельнозерновой муки,хрустящee!

50 гр слив масла,30 гр сахара/ для любителей сладкого можно 60 гр и желательно тростникового сахара/,растопить на огне,снять и добавить 1 яйцо,2 щеп.соли,1чл разрыхлителя,15 гр кук крахмала,хорошо перемешать,добавить 90 гр цельнозерновой муки,и 95 гр овсянки быстрого приготовления,эту смесь вывалить на подпыленный мукой,стол,вымешиваю до однородности,Скатываю шарики,на пергаменте,покрываю их др пергаментом,и скалкой провожу по ним,сплющивая,На этой же бумаге и пеку 5 ,7 мин.при 160 170 гр.Всем хорошего дня и настроения. Мои плейлисты: Пироги,сдоба,слоенка. Тортики Печенье Пряники штрудель Пирожные. Ватрушка запеканки пицца сырники. Мясные блюда Паштет.