Соус из помидоров и перца / Tomato and pepper sauce

Аватар автора
CulinaryClassesTV
Ингредиенты 3 кг (вес брутто) Помидоры 600 г (вес нетто) Перец болгарский 400 г (вес нетто) Лук репчатый 50 г (вес нетто) Чеснок 1 стручок или по вкусу Перец чили 80-100 г Листья хрена 100 мл Масло подсолнечное рафинированное 60 мл Уксус винный/яблочный 80 г Сахар 50 г или по вкусу Соль #грузинскиеблюда

0/0


0/0

0/0

0/0