Рыбалка на кижуча и секреты красной икры. Камчатка глазами ямальцев. Часть 2 | С полем!

Во второй части проекта «С полем» команда Ямал-Медиа продолжает путешествие по Камчатке. Зрителей ждут рыбалка на кижуча, встреча с медведицей и медвежатами, советы местных гидов, семейная база, построенная “с нуля”, и главный хит — рецепт засолки икры в тузлуке “240” без консервантов. Это настоящая Камчатка: рыба, ливень, вулканы, медведи и доброе настроение. 🎣 С полем, друзья! Таймкоды: 00:00 — Что было в 1 части 01:42 — Ход рыбы: кижуч vs горбуша, особенности ловли 03:18 — «Икру едим с хлебом, картошкой и даже с борщом» 04:41 — Правила безопасности на базе (медведи, периметр) 05:29 — Когда клюёт лучше: утро и вечер 06:06 — Техника: медленная проводка и настройка фрикциона 09:16 — Медведица с двумя медвежатами 10:16 — Сход из-за фрикциона: как правильно настроить 11:05 — «Три заброса — три рыбы» 11:45 — Норма вылова: 5 рыб 12:42 — Семейная база: скважина, генераторы, кухня 14:22 — Крупная рыба: «четвёрка честная» 16:02 — Как определить зрелость икры 17:06–17:46 — Рецепт тузлука (1:4) и метод «240», без консервантов