Запеканка с фаршем и жареной картошкой. Вкуснятина, да и только

Балуйте себя и близких вкусными капризами. «Вкусный каприз» — ваш кулинарный союзник! ⠀ Всем мира и добра! ⠀ Ингредиенты: Картофель - 1,3-1,5 кг. Растительное масло для жарки. Соль, копчёная паприка, приправа для мяса - по вкусу. Фарш - 650-700 гр. Можно любой. У меня говяжий. Лук - 1 шт. крупного или 2 шт. среднего размера. Чеснок - 4-5 зубчика. Яйца - 6 шт. Сыр - 200 гр. ⠀ Приготовление. Нарезаем картошку, как показано на видео. ⠀ Жарим 15 минут на подсолнечном масле. Перекладываем в отдельную посуду. ⠀ На чистую сковородку добавляем подсолнечное масло и жарим фарш 10 минут. Добавляем нарезанный лук, чеснок, соль, копчёную паприку, приправу для мяса  и жарим ещё 5 -10 минут до готовности. Перекладываем в отдельную посуду. ⠀ В яйца добавляем соль и взбиваем до однородной массы. Смешиваем их с жареным картофелем. 1/2 - 1/3 часть массы выкладываем в форму для запекания. ⠀ Далее выкладываем готовый фарш. ⠀ Сыр нарезаем дольками и распределяем равномерно по всей поверхности. ⠀ В конце выкладываем оставшуюся картофельную массу. ⠀ Ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 15-20 минут, пока сыр полностью не расплавится. ⠀ Вкусный каприз готов! ⠀ Благодарю за лайк, комментарий и подписку ❤️. Всем, кто готовит, приятного аппетита 👍. До новых встреч! 🤗