Ачма из лаваша на сковороде. Быстр, вкусно, сытно...

Ачма - это грузинское блюдо, разновидность известного блюда в Грузии - хачапури. Но мы с вами сделаем все гораздо проще и быстрее и приготовим диетический вариант ачмы. Нам понадобится: 1. Лаваш - 2 шт, 2. Творог - 200 гр, 3. Сыр - 150 гр, 4. Яйцо - 1 шт, 5. Натуральный йогурт - 2 ст.л, Зелень, соль, перец - по вкусу. Начинаем готовить начинку для ачмы. Творог и зелень смешиваем, добавляем туда натуральный йогурт. Сыр натираем на терке. Яйцо мы будем использовать для заливки, яйцо разбиваем в чашку, соли, перчим и слегка взбиваем. Далее переходим к лавашу. Для этого блюда по ПП, нам понадобятся три слоя лаваша. Поэтому мы вырезаем их по диаметру вашей сковороды. Я вырезала по верху, тк люблю что бы были бортики, можно вырезать по диаметру дна сковороды. Как говорится, всё на любителя! Все подготовили, начинаем собирать пирог. На сковороду, смазаную маслом, выкладываем первый слой лаваша, перед этим смачиваем его холодной водой. На нижний слой лаваша выкладываем творожную массу, закрываем следующим кругом и теперь сыр. Осталось закрыть последним лавашом и залить заливкой. Жарим под закрытой крышкой 5 минут. Всё, готово! Вкусный завтрак для вашего стола! Кушаем и наслаждаемся!