Чешские пироги с творогом ОРИГИНАЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ

Чешские пироги с творогом тесто 500 гр муки 30 гр свежих дрожжей (1 п. сухих 11 гр) 3 ст.л. сахара ( 75гр) 1 п. ванилина щепотка соли 2 желтка 100 гр смальца растопленного ( свиной жир) 250 мл молока тесто оставляем в тепле на 1 час начинка изюм 70 гр 500 гр творога 1 п. ванильного сахара 1 яйцо 1 желток 4 ст.л. сахара посыпка 40 гр сливочного масла 2 ст.л. муки 2 ст.л. сахара расстойка пирогов 15 минут выпекаем 25 минут при 200*