Чем заменить яйцо в выпечке? "Веганское яйцо". 4 варианта.

Сегодня разберём чем заменить куриное яйцо в выпечке. Погнали? Льняная мука. 1 яйцо=1ст.л льняной муки и 3 ст.л. воды, но я рекомендую воды побольше минимум 5ст.л (дать постоять минут 5) Банан. 1 яйцо =1/2 спелого среднего банана. Псиллиум (шелуха семян подорожника) 1яйцо=1 ч.л. Псиллиума +1/4 стакана воды и дать постоять минут 5 Чиа 1 яйцо= 1ст.л семян чиа +3 ст.л. воды, но я рекомендую воды больше раза в два!!! В видео коржи по рецепту: Мука кукурузная - 1ст "Веганское яйцо" - 2(любой из вариантов выше) Сода 1ч.л. Щепотка соли Растительное масло (у меня кокосовое) - 3 ст.л. Мед - 2, 3 ст.л Яблочный уксус или сок лимона - 1ст.л Пробуйте и пишите, что ещё хотели бы разобрать. Благодарю за внимание. Обнимаю. Всем тепла.