Рецепт!!!!! Кубанский борщ, вкусный борщ, как варить борщ? от канала свой среди своих кулинария

Самая лучшая закуска это кубанский борщ, вкусный борщ, его можно есть как с салом, с перцем острым в прикуску, луком, чесноком и так далее. Подается как правило со сметаной. безусловно рецептов борща очень много но мы предлагаем наш рецепт который думаю вам понравиться, итак, как варить борщ , в исполнении канала свой среди своих кулинария. Приятного просмотра!!!!! Кубанский борщ Из расчета на 3,5 литра кастрюля: Свиные ребра- 600 грамм Морковь- одна штука Свекла- четвертая часть среднего корнеплода Лук репчатый одна головка Перец болгарский- один Капуста четвертая часть качана капусты Картофель- 11 средних корнеплода Чеснок один зубок Петрушка- четвертая часть пучка Укроп- четвертая часть пучка Соль по вкусу Перец горошком- 3-4 штуки Лавровый лист-2 штуки Масло подсолнечное- 70 грамм вода – 1,5-2 литра товатная паста две чайные ложки Для начала, подготовим овощи, морковь, свеклу, натираем на терку, лук и болгарский перец, так же можно натереть можно мелко нашинковать, как говориться на любителя, капусту тонко нашинковать, чеснок так же мелко нашинковываем. Подготавливаем укроп и петрушку, хорошо промываем и так же раздельно мелко шинкуем. Мясо следует промыть и нарезать на кусочки в одно в два ребрышка. Картофель мелко нарезаем при этом одну картофелину среднего размера оставляем целой. После того как наши составляющие подготовлены, ставим варить бульон. В кастрюлю емкостью 3,5 литра наливаем 1,5- 2 литра воды доводим до кипения и кидаем в нее наше мясо, после...