Северяне готовятся встречать масленицу

Постепенно разгоняется масленичная неделя. Время с понедельника по среду именуют Узкой масленицей. Дни, когда нужно наводить порядок дома и в делах, готовить первые угощения. В этом году кулинары-любители задали моду на «леопардовые» блины. Однако, как посчитали специалисты, главное угощение этих дней может влететь в копеечку. Юлия Урванцева – о новых реалиях.