Зефирный торт Лайма

Аватар автора
Кулинарные хитрости
Вкусный, сладкий, оригинальный тортик. Выпекать ничего не придется ! Такой тортик легко приготовить к приходу гостей за 30 минут. Все просто. Главное иметь все продукты. В качестве фруктовой начинки могут идти любые свежие фрукты и орехи. Не рекомендую использовать апельсин и мандарин. Эти продукты сразу дают сок и торт плывет. Среди фруктов, что вы выбрали для торта, должны быть фрукты с кислинкой. Например: нектарин + банан будет приторно. Кроме того, не следует забывать что сам зефир сладкий. Какой марки выбрать зефир я вам не скажу. Каждый выбирает по своим предпочтениям. Я выбираю Жако — зефиренки всегда плотные, держат форму, отличный вкус без крупинок. Пробовала Винницкий зефир, зефир фирмы Сладко, Харьковский зефир… и таки выбрала Жако.Почему торт Лайма? Да просто Лайма Вайкуле его готовила в одной из передач «Смак». Вообще у этого торта милион названий. Вариации могут быть на тему: — бисквит+крем+ зефир+ фрукты и орехи + крем+ бисквит. — такой вариант как у меня — с добавлением желатина.Использовать сливки или крем решать вам. Домашний крем может быть любым, главное густым. Сливки не стала использовать так как куча сладкого + жирное тяжело для желудка!!! Крем вообще можно заменить на пакет пломбира. Ингредиенты: Зефир - 9 шт, Крем заварной из пакетика или другой крем(кондитерские сливки) - 500 гр, Фрукты: киви, ананасы, бананы - по вкусу, Орехи (у меня миндаль) - по вкусу, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕

0/0


0/0

0/0

0/0