✋Ленивые манты! Так готовит моя мама уже 25 лет. Вкус в 100 раз лучше обычного!!!

Аватар автора
Фотография Пейзажей
Ингредиенты! Тесто! Мука 460 грамм Соль 1 чайная ложка Вода холодная 200 мл л Растительное масло 1 столовая ложка. Замесить тесто и дать отдохнуть на 20 минут Начинка! Картофель средний 2 штуки Лук средний 1,5 шт Чеснок 4 зубчика Говяжий фарш жирностью 25% 350 грамм Петрушка 70 грамм Соль 1 чайная ложка Чёрный перец 1/3 чайная ложка. Зажарка! Растительное масло 25 мл л Лук средний 1,5 штуки Чеснок 4 зубчика Морковь средняя 1 штука Соль 1/2 чайная ложка Чёрный перец 1/5 чайная ложка Паприка 1/2 чайной ложки Кипяток 350 мл л Лавровый лист 1 штука Варить На слабом огне 25 минут. ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ Ingredients! Dough! Flour 460 grams Salt 1 teaspoon Cold water 200 ml l Vegetable oil 1 tablespoon. Knead the dough and let rest for 20 minutes Filling! Potato medium 2 pieces Onion medium 1.5 pcs Garlic 4 cloves Ground beef 25% fat 350 grams Parsley 70 grams Salt 1 teaspoon Black pepper 1/3 teaspoon. Roasting! Vegetable oil 25 ml l Onion medium 1.5 pieces Garlic 4 cloves Carrot medium 1 piece Salt 1/2 teaspoon Black pepper 1/5 teaspoon Paprika 1/2 teaspoon Boiling water 350 ml l Bay leaf 1 piece Cook on low heat for 25 minutes. ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ مكونات! عجين! دقيق 460 جرام ملح 1 ملعقة صغيرة ماء بارد 200 مل لتر زيت نباتي 1 ملعقة كبيرة. اعجن العجينة واتركها ترتاح لمدة 20 دقيقة حشوة! بطاطا وسط قطعتين بصل وسط 1.5 حبة 4 فصوص ثوم لحم بقري مفروم 25٪ دهن 350 جرام بقدونس 70 جرام ملح 1 ملعقة صغيرة 1/3 ملعقة صغيرة فلفل أسود. تحميص! زيت نباتي 25 مل لتر بصل وسط 1.5 قطعة 4 فصوص ثوم وسط جزر 1 قطعة...

0/0


0/0

0/0

0/0