Праздник красок и ароматов: Перец, фаршированный курицей и овощами под сырной корочкой.

Болгарский перец свежий - 7 - 8 шт. Мякоть курицы - 500 - 550г. Луковица среднего размера Морковь свежая Помидоры свежие - 2 - 3 шт. (в зависимости от размера). Сметана жирная - 1 ст.л. Соль по вкусу Масло для жарки и смазывания формы. (можно использовать оливковое, сливочное, подсолнечное или топлёное) Сыр полутвёрдый или моцарелла.