Лепешки на кефире на сковороде / Пышные лепешки на кефире, простой рецепт на сухой сковороде

😌Если осталось немного кефира в холодильнике, этот рецепт для Вас. Именно так и поступила с остатками кефира, уже никто не хотел его пить и было решено пустить в выпечку. ✅Нам потребуется: 📎Кефир - 300 мл. 📎Сахар - 1 ст. ложка 📎Соль - 1 ч. ложка 📎Масло подсолнечное - 2 ст. ложки 📎Мука пшеничная - 350 гр. 📎Сода пищевая - 1 ч. ложка ❗️Тесто получается мягким, не добавляйте муки больше заявленного, в противном случае лепешки получаются жесткими. Тесто в процессе замеса липнет к рукам, именно поэтому в конце замеса мы обильно смазываем руки растительным маслом.