Чем можно испортить окрошку

Диетолог Елена Соломатина рассказала о квасе, который может навредить окрошке. По ее словам регулярное употребление этого напитка способно привести к диабету второго типа и преждевременному старению. Кроме того, магазинный квас грозит набором лишнего веса, повреждает эндотелий сосудов и вызывает гликирование тканей, из-за чего они не могут нормально функционировать. А все - из-за сахара, который содержится в напитке. Бренд-шеф компании Эфко, историк кулинарии Антон Прокофьев в эфире рассказал, чем еще можно испортить окрошку и как интереснее приготовить это блюдо. Следите за новостями в наших социальных сетях!