Ватрушки с яблочной начинкой ВОСТОРГ !!! ВКУСНАЯ НЕЖНАЯ ДОМАШНЯЯ ВЫПЕЧКА С ЯБЛОКАМИ домашние

Ватрушки с яблочной начинкой ВОСТОРГ !!!! ВКУСНАЯ НЕЖНАЯ ДОМАШНЯЯ ВЫПЕЧКА домашние булочки Яблочная начинка : 700 гр яблок 2 ст.л. сахара по желанию (1 ч.л. корицы) 50 гр сливочного масла для штрейзеля : 15 гр коричневого сахара 25 гр сливочного масла 30 гр муки тесто : 150 мл теплого кефире (1%) щепотка соли 100 мл молока 20 гр свежих дрожжей (2 ч.л. сухих) 3 ст.л. сахара 1 желток 3 ст.л. растительного масла 420 гр муки ватрушек 9 шт. 25 минут при 180*