Нежный минтай на решетке под сметанным соусом с зеленью и специями.

Приготовить рыбу можно разными способами: на сковороде, в мультиварке, в микроволновой печи. Но что делать любителям активного отдыха? Конечно, взять рыбу с собой и приготовить ее на костре. Блюдо получается вкусным и аппетитным, а аромат дыма придает закуске невероятную изюминку. Ингредиенты: • минтай – 600 г; • специи – на свое усмотрение; • сметана или майонез – 100 мл; • соль – по желанию; • зелень – пучок. Попробуйте приготовить минтай на решетке со сметаной зеленью и специями.